DRINKS

                               Cafoo  Special Cocktails

 

Homemade Sake Sangria                                        Glass    150ml         

                                                                                   Jug    M  450ml                                                                                                                                                      L  750ml   

    

Sake Pirinha           Sake, a lot of fresh lime, syrup, mint   

                

Ume Pirinha          Umeshu(plum wine),soda, a lot of fresh lime, mint

 

Sakemojito            Sake, fresh mint, fresh lime,syrup,soda   

                

Samurai on the Rook        Sake, frozen fresh lemon 

                         

Tokyo Highball       King Whiskey Rin, soda, frozen fresh lemon

           

Chu-hi        Shochu-Japanese traditional spirits, lemon juice

                                          fresh frozen lemon, soda                       

Kometini              Shochu ,jyunmai-sake, lemon peel 

                   

Sake Sunrise       Sake, Orange juice, grenadine, cherry   

            

Niseko Margarita     Shochu, Umeshu, lime juice, snow style frozen cocktail 

          

Sakura             Nigorisake, crème de cassis, lemon juice, cherry 

     

Long Island Greentea    Midori greentea liqueur, vodka ,

                                                        lime juice ,soda                  

        

Naha Blue        Awamori, blue curacao, lemon juice, snow style 

      

Whisky Sour     King whiskey Rin, lemon juice, syrup     

              

Tokyo Mule           Barley shochu, ginger beer, fresh  lemon   

                                         

         Ask our friendly staff for classic cocktails.                        

                                  Beer

          Tap   Asahi Super Dry Draft   300ml  400ml                 

 

                     Japanese Bottled Beers

          Kirin Ichiban shibori                                                         

          Sapporo Kuro Label                                                            

          Asahi Soukai 

          Orion                                                                                                                                  

 

                     Bottle Beers

          James Bogs                                                                          

          Corona                                                                                

          Fat Yak   pale ale                                                              

          Coopers Dark Ale 

                                                                                     

 

                    Ciders

          Strongbow Rose Sparkling Apple                                        

          Scape Goat Premium Pear                                                  

          Kopperberg Strawberry&Lime                                           

                                                   

 

                                                   

                            Sake 酒     90ml

Ozeki Tatewaki   Junmai        Kobe      Polished 73%                  

                     Deep flavor and semi dry taste with a bit of acid  

 

Dassai   Junmai daiginjyo    Yamaguchi

                      One of the most difficult to obtain premium sake these days,

                      elegant aroma and delicately sweet like honey with a lasting after taste.

                                             Polished 50%                                                 

                                             Polished 39%                                                 

Kubota   Junmai daiginjyo    Niigata     Polished 50%                  

                      Has a fruity aroma with flavors of honey suckle and Fuji apple

                      with subtle notes of spiced pear

 

Jozen Mizunogotoshi    Junmai ginjyo      Niigata         Polised 60%                    

                       Crisp and clean like a dry white wine,fruity and zesty after taste

 

Otokoyama    Junmai     Hokkaido              Polished 55%             

                        There are soft aromas on the nose yet it has complex rich flavors on

                        the pallet with velvety finish.

 

Narutokai Hiyaoroshi   Junmai   Tokushima    Polished  65%          

                          Soft and mellow flavor, feel the richness of Umami.

 

Onigoroshi -Damon Slayer   Junmai      Kyoto     Polished 70%                

                          Clean, fruity and dry premium sake that can be matched with sashimi.

  

Daku  Nigori                                    Kyoto                                                 

                          Nigori Unfiltered Cloudy Sake. Sweet and fluity                            

Asabiraki  Okarakuchi Suijin    Junmai    Iwate     Polised 70%                 

                          Cleanness & richness with super dry finishing.  

                                       

                                Shochu  焼酎   60ml       

                                  Served on the rock. Please ask another options

 

 Kakushigura          Barley          Kagoshima                                

                   Beautiful fragrance like a whiskey, and smooth & rich flavor with depth.

 Kuro Enma           Barley          Oita                                            

                   It has both crisp and sweetness in one with sharp finishing.

Aso-Bijin              Rice            Kumamoto                                  

                   Soft and light flavored rice shochu

 

Kaido                 Sweet Potato     Kagoshima                          

                    Smooth clean and slightly sweet flavor with richness

Kikaijima             Brown Sugar     Kagoshima                               

                     Has a nice sweet fragrance of brown sugar but also it has a dry crisp finish.

 

 Kariyushi             Awamori         Okinawa                                

                     Okinawa’s traditional rice shochu from the oldest makerEst.1846    

 

 

 

                                       Umeshu-Plum Wine  梅酒

                                  Served on the rock or with soda 

              Choya Mutenka                                                       

                                  No added flavor,color,or preservative.

          

             Choya Uji Greentea Umeshu                                    

                                 Blended with premium Kyoto Uji green tea

             Gold Plum Fruit                                                     

                                  Made from 100% Wakayama grown premium plum.

                                               Japanese Whiskeys

                                                     Single serve with straight or on the rock

                   

             Suntory Kaku

                            Sweet aroma,rich flavor,and dry finish

              Suntory Toki

                           A brended whiskey from 3 distileries. Main components are                                                                                                Hakushu single malt and Chita grain whiskey.

               Suntory Tenjyaku

                          The palate is slightly edgy attack, but well rounded and                                                                                                                       mellow.Finish is slightly spicy.  

               King Whiskey Rin

                                                                       

               Suntory Chita

                             Matured in a combination of shelly,bourbon and wine casks.

                Nikka Taketsuru

                             Gentle malt flavor,fruitness and extrmely well-balanced tasted.                                                                                   

                 Suntory Hakushu

                             Fresh pepper mint,melon note,grape friut and lemon thime                                                                                                              palet with refleshing subbtle smoke finish. 

 

 

                                        Whiskey

                              Glenfiddich  12y                     

                                        The Singleton single malt         

                                        Jack Daniel's                         

                                        Canadian Club                         

                                           Gin

                              Bombay Sapphire                    

                                        Roku Japanese Gin                         

                                           Rum

                              Bacardi Blanca                        

                                       Angostura 5y                          

                                       Captain Morgan Dark             

                                         Tequila y Mezcal

                             Blu Reposado                           

                                       1800 Anejo                             

                                       La Penca                                  

                                           Vodka   

                              SKYY                                     

                                        Zubrowka                                 

 

                                          Others

                              Creme de casis                      

                                        Toschi Lemoncello                  

                                        Cinzano Extra Dry                   

                                        Cinzano Rosso                        

                                        You's Time Light  Yuzu citrus sake  

                                        Campari                                  

    

                                            Wine and Bubbles   

                     

                                                  

                          Sparkling

                                       Pierre de Ville        France

                                       Carlene Malvolti Prosecco      Italy

                            White

                                       Pasca le Collezioni   Pinot Grigio   Venet.Italy                        

                                       Haselgrove H     Chardonnay  Adelaid hills.SA                               

                                       Weyville Sem   Sauv Blanc Wayville.SA                                    

                                       Em's Table      Riesling  Clare Valley.SA                                

                                       Lawson's     Sauv Blanc Marlborough.NZ                                

                                        Fernese Fantini    Pinot Grigio   Abruzzo.Italy                                

                                        Haselgrove Moscato  McLaren Vale.SA                                                 

                           Rose

                                        Listel       Languedoc Roussillon, France

                                        Farnese Fantini        Abruzzo, Italy

                            Red

                                        Dan Berrigan   Pinot noir Mt.Benson&Robe.SA

                                        Haselgrove H Shiraz Mclaren Vale.SA

                                        Capel Vale    Cabernet Merlot Capel.WA 

                                        Smidge Houdini Shiraz McLaren Vale.SA

                                        JJ Hahn Homestead     Cab Sauv Varossa Valley.SA

        

 

 

                                                     Soft Drinks

 

        Orange Juice  Glass     

        Grape Fruit Juice  Glass       

        Ginger Beer                                               

        Pomegranate Juice  Glass      

        Coke                                                     

        Coke Non Sugar                                           

        Bottle Green Tea (no sweetness)                              

        San Pellegrino Sparkling Water  500/1000                       

        Aqua Panna Spring Water  500/1000                

        Calpico                                                     

        Lemon Lime &Bitters                                        

        Hot Japanese Green tea Pot                                  

        Hot Japanese Houjicha Pot                                 

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